Cap Kupu – Setelah genap 30 hari menjalani ibadah puasa, seluruh umat muslim pasti menunggu saat hari kemenangan itu tiba. Saat lebaran ada waktu paling berharga dan dirayakan dengan berkumpul dengan seluruh keluarga,
Tetapi pada tahun ini, lagi-lagi kita harus menerima dengan larangan untuk tidak pulang kampung demi mencegah penyebaran virus COVID-19 yang sampai sekarang masih menyerang tanah air.

Tetapi kita masih tetap bisa menikmati hidangan lebaran setelah beramah-tamah dengan tetangga terdekat, yang pasti dengan tetap mematuhi protokol kesehatan yang ada. Kehangatan antar keluarga rasanya kurang lengkap tanpa makan bersama dan menyantap ketupat dan opor, secara tradisi ini adalah hidangan wajib saat lebaran.

Tetapi, ada hidangan lebaran apalagi yang ada di setiap rumah dan paling ditunggu?

Makanan Khas Lebaran Yang Paling Ditunggu

Ketupat

Di urutan pertama ada makanan yang tidak lepas dari lebaran yaitu ketupat, pada kebanyakan rumah ketupat akan selalu ada di meja makan. Ketupat adalah nasi yang di masak di dalam sebuah bungkus sehingga memiliki bentuk lebih padat. Ketupat juga dijadikan makanan khas di daerah lain seperti kupat tahu, kupat glabet, dan berbagai menu lain yang menggunakan kupat.

Opor Ayam

Siapa yang menemani ketupat? Sudah pasti opor ayam. Ketupat dan opor ayam adalah perpaduan yang sulit untuk dipisahkan. Biasanya dimana ada ketupat pasti ada opor ayam.
Kuah santan yang segar dan gurih menyatu dengan daging ayam sehingga opor ayam sangat cocok dimakan bersama ketupat.

Rendang

Makanan khas Indonesia lainnya adalah rendang, rendang tidak bisa dilupakan dari daftar makanan khas lebaran. Karena bumbu-bumbu yang biasanya digunakan pada rendang antara lain cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bawang dapat membuat rendang memiliki cita rasa khas campuran dari berbagai macam rempah, namun rasa yang dominan adalah asin, manis, dan gurih.

Sambal Goreng Kentang

Makanan lainnya adalah sambal goreng kentang, biasanya sambal goreng kentang adalah yang memberi cita rasa pedas pada saat kita makan opor ayam dengan ketupat. Sambar goreng kentang banyak jenisnya ada yang dicampur dengan udang, hati, ampela, petai, bahkan daging. Cita rasanya yang pedas dan gurih sangat cocok dimakan bersamaan dengan kuah opor.

Semur

Olahan dari daging yang lainnya adalah semur, semur adalah daging yang digodok dengan campuran kecap sehingga rasanya manis. Semur juga cocok dimakan bersama kuah opor dan ketupat serta ditemani sambal goreng hati. Semur sendiri bisa dicampur juga dengan kentang dan wortel tergantung kebutuhan.

Kue Kering

Kue kering adalah makanan untuk menyambut tamu yang bersilaturahmi dan tidak dapat dilupakan juga. Hampir setiap rumah pasti menyajikan kue kering di ruang tamunya sebagai makanan pendamping kopi atau teh. Kue kering banyak jenisnya mulai dari yang paling digemari dan selalu ada seperti nastar, kastengel, kue lidah kucing, dan putri salju, ada juga yang lainnya seperti kue sagu, kue kacang, dan masih banyak lagi.

Kacang dan Wafer

Selain kue kering, ada kacang goreng dan wafer. Kedua makanan ini juga biasanya akan ada sebagian rumah karena kacang goreng dapat menjadi teman saat menyantap makanan lain seperti bakso dan nasi goreng, kacang biasanya digoreng bersama bawang dan diberi sedikit penyedap agar rasanya gurih dan asin tetapi ada juga sebagian orang yang suka kacang goreng hanya dengan rasa bawang putih. Rasa bawang putih yang didapat adalah dari bawang putih yang digoreng bersamaan dengan kacang tersebut.

Selain itu ada wafer yang menjadi kegemaran anak-anak saat berkunjung kerumah, wafer adalah biskuit kering yang renyah, tipis, dan bertekstur kasar. Selain anak-anak, wafer juga dinikmati oleh orang dewasa karena rasanya yang manis dan enak untuk dijadikan cemilan.

Berikut adalah beberapa makanan yang sangat ditunggu saat lebaran datang, jangan lupa jaga kesehatan dengan mengkonsumsi Vitalife Vitamin C setiap hari dan patuhi protokol kesehatan saat bersilaturahmi dengan kerabat terdekat. Jangan lupa untuk membawa Goku Disinfectant Spray Travel Size dalam tas kamu ya.