Cap Kupu – Buah blewah (Cucumis melo ver cantalupensis) merupakan buah yang mudah ditemukan banyak daerah, karena buah blewah dapat tumbuh di berbagai kondisi tanah. Rasanya yang nikmat dan menyegarkan membuat buah ini digemari oleh banyak orang. Kemudian buah blewah memiliki banyak manfaat di dalamnya yakni, menjaga kesehatan mata, mencegah dehidrasi, menjaga kesehatan kulit, mencegah diabetes, menjaga janin dalam kandungan dll.

Apalagi saat ini sedang puasa ramadhan sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu buka puasa. Jika kalian sedang mencari ide menu buka puasa, es blewah sangat cocok untuk menemani buka puasa bahan bahan yang digunakan sangat simpel dan mudah didapatkan. Dengan rasa yang sangat nikmat mampu menyegarkan tubuh serta kandungan yang terdapat didalam buahnya sangat membantu untuk mencegah dehidrasi setelah berpuasa seharian. 

Semakin penasaran dengan menunya ? Yuk simak resep dan cara membuat es blewah yang segar dan nikmat untuk menemani buka puasa kalian!

Resep Es Blewah Nata De Coco

Bahan-Bahan

• 1 buah blewah yang telah diserut
• 3 sdm nata de coco
• 2 sdm sirup cocopandan
• 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
• 2 sdm selasih, direndam air panas
• 1 sdm fibercreme
• air secukupnya untuk membuat jeli
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Masaklah jeli bubuk sesuai dengan instruksi hingga mendidih.
2. Kemudian tambahkan fibercream.
3. Tuang ke wadah, biarkan dingin lalu serut.
4. Siapkan wadah untuk tempat kemudian masukkan es batu.
5. Masukkan blewah, jeli kelapa, nata de coco, dan selasih.
6. Tambahkan air dan sirup. Setelah itu aduk rata.
7. Siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Itulah resep nya yang sangat menyegarkan untuk menemani buka puasa kalian, untuk resep bisa divariasikan dengan berbagai jenis bahan lainnya sesuai dengan selera masing-masing. Karena ada alternatif lainnya jika kalian tidak mempunyai bahan yang sudah ada di dalam resep. Masih banyak resep yang bisa kalian coba untuk menu buka puasa, kreasikan menu buka puasa dengan hidangan yang sehat dan nikmat agar puasa aman dan nyaman.